ГОСТ 23268.6-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов натрия

ГОСТ 23268.6-78

Группа Р19

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ


ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ, ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ

Методы определения ионов натрия

Drinking medicinal, medicinal-table and natural-table mineral waters. Methods of determination of natrium ions

Дата введения 1980-01-01

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 1 сентября 1978 г. N 2410

Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на лечебные, лечебно-столовые и природные столовые питьевые минеральные воды и устанавливает гравиметрический, колориметрический и пламеннофотометрический методы определения ионов натрия.

1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

1.1. Отбор проб - по ГОСТ 23268.0-91.

1.2. Объем пробы воды для определения ионов натрия должен быть не менее 100 см.

2. ГРАВИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД

2.1. Сущность метода

Метод основан на осаждении ионов натрия в виде малорастворимой тройной соли натрий-цинк-уранилацетата. Метод позволяет определять от 1 до 8 мг ионов натрия в пробе.

Метод применяется при возникновении разногласий в оценке качества.

2.2. Аппаратура, материалы и реактивы

Посуда мерная лабораторная стеклянная по ГОСТ 1770-74, вместимостью: колбы 100, 200, 500, 1000 см; цилиндры 10, 50, 1000 см.

Стаканы и колбы стеклянные лабораторные по ГОСТ 25336-82, вместимостью: стаканы 20, 25, 50, 100 см; колбы конические 250 см.

Фильтры стеклянные N 3 и 4 по ГОСТ 25336-82.

Палочки стеклянные с оплавленным концом.

Приборы мерные лабораторные стеклянные: пипетки вместимостью 1, 2, 5, 10, 20, 100 см.

Весы лабораторные аналитические.

Весы технические типа ВЛТ-200.

Шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором.

Эксикатор по ГОСТ 25336-82.

Насос стеклянный водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336-82.

Плитка электрическая по ГОСТ 14919-83.

Цинк уксуснокислый по ГОСТ 5823-78.

Кислота уксусная по ГОСТ 19814-74.

Натрий хлористый по ГОСТ 4233-77.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962-67*.

_______________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000.

Эфир диэтиловый.

Кислота серная по ГОСТ 4204-77.

Уранил уксуснокислый.

Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

2.3. Подготовка к анализу

2.3.1. Приготовление осаждающего раствора

10 г уксуснокислого уранила взвешивают с погрешностью не более 0,01 г, при нагревании растворяют в 54 см дистиллированной воды, содержащей 1,7 см ледяной уксусной кислоты. 30 г уксуснокислого цинка взвешивают с погрешностью не более 0,01 г, при нагревании растворяют в 52 см дистиллированной воды, содержащей 1 см ледяной уксусной кислоты. Оба раствора смешивают, прибавляют от 10 до 20 мг хлористого натрия, оставляют на 24 ч, после чего фильтруют.

2.3.2. Приготовление насыщенного спиртового раствора натрий-цинк-уранилацетата

К 1000 см спирта прибавляют от 0,7 до 1 г натрий-цинк-уранилацетата, взбалтывают смесь в течение 1 ч, оставляют на сутки и фильтруют через сухой бумажный фильтр.

2.3.3. Подготовка фильтрующих тиглей

Стеклянные фильтры нагревают в концентрированной серной кислоте, промывают дистиллированной водой, высушивают в сушильном шкафу и доводят до постоянной массы. Погрешность взвешивания не более 0,0005 г.

2.3.4. Подготовка пробы

Минеральную воду упаривают или разбавляют дистиллированной водой так, чтобы 1 см пробы содержал от 1 до 8 мг ионов натрия.

2.4. Проведение анализа

В стакан вместимостью 20-25 см вносят 1 см подготовленной пробы с содержанием от 1 до 8 мг ионов натрия. К пробе приливают 10 см осаждающего раствора, перемешивая стеклянной палочкой. Через 1 ч содержимое стаканчика переносят во взвешенный стеклянный фильтр и фильтруют при помощи водоструйного насоса. Осадок на фильтре промывают сначала осаждающим раствором, а затем спиртом, насыщенным тройной солью натрий-цинк-уранилацетата, приливая растворы 4-5 раз порциями по 2 см. Промытый осадок смачивают несколькими каплями эфира, через 10-15 мин выключают водоструйный насос, фильтр с осадком переносят в эксикатор с хлористым кальцием и через 1 ч взвешивают с погрешностью не более 0,0005 г.

2.5. Обработка результатов

Массовую концентрацию ионов натрия (), мг/дм, вычисляют по формуле

,

где - масса осадка, г;

0,01495 - коэффициент пересчета на натрий;

- объем воды, взятый на анализ, см.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 4%.

3. КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД

3.1. Сущность метода

Метод основан на способности ионов натрия образовывать цветное соединение с МИО-АНИБЕСКом.

Метод позволяет определять от 5·10 до 2·10 мг ионов натрия в 1 см пробы.

3.2. Аппаратура, материалы и реактивы

Фотоэлектроколориметр.

Кюветы с толщиной слоя 10 мм.

Весы лабораторные аналитические.

Весы технические типа ВЛТ-200.

Пробирки кварцевые с притертыми пробками вместимостью 20-25 см.

Приборы мерные лабораторные стеклянные вместимостью: бюретки 2, 5 см; пипетки 1, 2, 5, 10 см.

Посуда мерная лабораторная стеклянная по ГОСТ 1770-74, вместимостью: колбы 50, 100, 250, 500, 1000 см; цилиндры 10 см.

Стаканчики для взвешивания (бюксы) по ГОСТ 25336-82.

МИО-АНИБЕСК (5-нитро-2[(3-метил-5-оксоизоксазол-4-ил)-азо]-бензол-сульфокислоты калиевая соль).

Натрий хлористый по ГОСТ 4233-77.

Ацетон по ГОСТ 2603-79.

Тетраметиламмония гидроокись.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

3.3. Подготовка к анализу

3.3.1. Приготовление основного стандартного раствора хлористого натрия

Основной стандартный раствор готовят из хлористого натрия по ГОСТ 4212-76.

1 мл раствора содержит 1 мг ионов натрия.

3.3.2. Приготовление рабочих стандартных растворов хлористого натрия

В мерные колбы вместимостью 100 см вносят 0,5 см (раствор N 1); 1,0 см (раствор N 2); 1,5 см (раствор N 3); 2,0 см (раствор N 4) см* основного стандартного раствора и доводят объемы растворов дистиллированной водой до метки. В 1 см раствора N 1 содержится 0,005 мг; раствора N 2 - 0,010 мг; раствора N 3 - 0,015 мг; раствора N 4 - 0,020 мг ионов натрия.

_______________

* Текст соответствует оригиналу. - Примечание "КОДЕКС"

.

3.3.3. Приготовление 0,17%-ного раствора МИО-АНИБЕСКа

0,0170 г МИО-АНИБЕСКа взвешивают с погрешностью не более 0,0002 г и растворяют в 10 см дистиллированной воды.

3.3.4. Приготовление водно-ацетонового раствора МИО-АНИБЕСКа

В сухую колбу вместимостью 100 см с притертой пробкой отмеривают 2 см раствора МИО-АНИБЕСКа, приготовленного по п.3.3.3, доливают ацетон до метки, плотно закрывают и перемешивают.

Раствор готовят в день проведения анализа.

3.3.5. Приготовление рабочего раствора гидроокиси тетраметиламмония

В кварцевую пробирку с притертой пробкой отмеривают 9,8 см дистиллированной воды, добавляют 0,2 см профильтрованной 20%-ной гидроокиси тетраметиламмония, закрывают пробкой и перемешивают.

3.3.6. Подготовка пробы

Минеральную воду разбавляют дистиллированной водой так, чтобы в 1 см пробы содержалось от 0,005 до 0,02 мг ионов натрия.

3.4. Проведение анализа

3.4.1. Пипеткой вместимостью 2 см вносят в сухую кварцевую пробирку 1 см подготовленной пробы, добавляют 0,1 см рабочего раствора гидроокиси тетраметиламмония, приливают 8,9 см водно-ацетонового раствора МИО-АНИБЕСКа, используя пипетку вместимостью 10 см, плотно закрывают пробирку пробкой и содержимое перемешивают.

Оптическую плотность измеряют на ФЭКе с зеленым светофильтром ( при 520 нм) в закрытой кювете с толщиной поглощающего свет слоя 1 мм по отношению к дистиллированной воде.

Массовую концентрацию ионов натрия определяют по градуировочному графику, построенному в день проведения анализа

.

3.4.2. Построение градуировочного графика

В сухие кварцевые пробирки вносят по 1 см рабочих стандартных растворов хлористого натрия N 1-4 с массовой концентрацией 0,0; 5,0; 10,0; 15,0; 20,0 мг/дм ионов натрия, добавляют по 0,1 см рабочего раствора гидроокиси тетраметиламмония, приливают по 8,9 см водно-ацетонового раствора МИО-АНИБЕСКа, используя пипетку вместимостью 10 см, плотно закрывают пробирку пробкой и содержимое перемешивают. Оптическую плотность эталонных образцов определяют по п.3.4.1.

На основе полученных данных строят градуировочный график зависимости оптической плотности раствора от массовой концентрации ионов натрия.

Для его построения на миллиметровой бумаге откладывают по оси абсцисс массовую концентрацию ионов натрия в эталонных растворах, в мг/дм, а по оси ординат - величины их оптических плотностей.

3.5. Обработка результатов

Массовую концентрацию ионов натрия (), мг/дм, вычисляют по формуле

,

где - массовая концентрация ионов натрия, найденная по градуировочному графику, мг/дм;

- объем, до которого разбавлена проба, см;

- объем исследуемой воды, взятый на анализ, см.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 10%.

4. ПЛАМЕННО-ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД

4.1 Сущность метода

Метод основан на способности возбужденных ионов испускать характерное излучение, интенсивность которого пропорциональна содержанию ионов натрия. Метод позволяет определять без разведения от 1 до 100 мг/дм ионов натрия.

4.2. Аппаратура, материалы и реактивы

Фотометр пламенный.

Светофильтр на натрий.

Посуда мерная лабораторная стеклянная по ГОСТ 1770-74: колбы вместимостью 100 и 1000 см.

Приборы мерные лабораторные стеклянные: пипетки вместимостью 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 см.

Пропан-бутан (бытовой в баллоне) или газ из городской сети.

Натрий хлористый по ГОСТ 4233-77.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

4.3. Подготовка к анализу

4.3.1. Приготовление основного стандартного раствора хлористого натрия

Основной стандартный раствор хлористого натрия готовят по ГОСТ 4212-76. 1 см раствора содержит 1 мг ионов натрия.

4.3.2. Приготовление рабочего стандартного раствора хлористого натрия

В мерную колбу вместимостью 1000 см вносят 100 см основного стандартного раствора хлористого натрия и объем раствора доводят дистиллированной водой до метки.

4.3.4. Подготовка пробы

Анализируемую воду фильтруют и разбавляют дистиллированной водой так, чтобы массовая концентрация ионов натрия в подготовленной пробе была от 1 до 100 мг/дм. Для анализа готовят не менее двух разведений.

4.4. Проведение анализа

Измерения проводят на пламенном фотометре в пламени пропан-бутан-воздух. Для ионов натрия характерна спектральная линия с длиной волны 589 нм.

4.5. Построение градуировочного графика

Готовят эталонные растворы с массовой концентрацией ионов натрия 0,0; 1,0; 5,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0; 60,0; 70,0; 80,0; 90,0 и 100,0 мг/дм. Для этого в мерные колбы вместимостью 100 см каждая помещают 0,0; 1,0; 5,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0; 60,0; 70,0; 80,0; 90,0 и 100,0 см стандартного рабочего раствора хлористого натрия и объем раствора доводят дистиллированной водой до метки. Измерения проводят на пламенном фотометре, вначале анализируя дистиллированную воду, затем эталонные растворы в порядке возрастания содержания в них ионов натрия, а далее эталонные растворы - в обратной последовательности.

После каждого измерения распыляют дистиллированную воду. Вычисляют среднее арифметическое значение интенсивности излучения для каждого эталонного раствора и строят градуировочный график, откладывая на оси ординат значения интенсивности излучения, а на оси абсцисс - массовую концентрацию ионов натрия в мг/дм.

4.6. Обработка результатов

Массовую концентрацию ионов натрия (), мг/дм, вычисляют по формуле

,

где - количество натрия, найденное по градуировочному графику, мг/дм;

- объем, до которого разбавлена проба, см;

- объем воды, взятый для разбавления, см.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое значение двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 14%.

Текст документа сверен по:

Государственный контроль качества

минеральной воды и напитков. -

М.: ИПК Издательство стандартов, 2003